Ulaji wa kutosha wa vitamini hauwezi tu kumfanya mtu kuwa na afya njema, bali pia kurefusha maisha. Lakini ni watu wangapi wanajua jinsi na wakati ni muhimu kuchukua vitamini na wakati ni hatari tu kufanya hivyo? Jinsi ya kutambua ukosefu wa vitamini? Kuna ishara kadhaa ambazo tunaweza kujielekeza kwazo:
1) Ngozi
ngozi kavu
kupepesuka
kuponya jeraha polepole
2) misumari
hali mbaya
udhaifu
bidhaa za matunzo hazifanyi kazi
madoa, michirizi, kutofautiana kwenye sahani ya kucha
3) Nywele
ukosefu wa kung'aa
maua
kuonekana kwa nywele nyeupe
4) Mfumo wa Neva
usingizi
depression
umakini duni
udhaifu, kutojali
Baada ya kupata baadhi ya ishara hizi, usikimbilie kuruka hadi kwenye duka la dawa ili kuhifadhi vitamini mbalimbali kichwani mwako, kwa sababu zinaweza kuwa na sababu tofauti kabisa. Ingekuwa bora zaidi kwenda kwa daktari wako na kufanyiwa vipimo ili kujua tatizo hasa ni nini.
Vitamini zinapaswa kuchukuliwa kwa uangalifu maalum katika hali gani?
Tafiti zinaonyesha kuwa tembe za beta-carotene huongeza vifo vya saratani ya mapafu miongoni mwa wavutaji sigara.
Kwa wazee, vitamini A huongeza hatari ya kupata osteoporosis (udhaifu wa mifupa).