Vyakula bora kwa ubongo na umakini

Vyakula bora kwa ubongo na umakini
Vyakula bora kwa ubongo na umakini
Anonim

Sisi ni kile tunachokula. Kama msemo wowote wa kitambo na unaojulikana sana, wazo hili kwa kweli lina ukweli mwingi ndani yake. Kama injini kuu ya kiumbe chetu, chakula hutuchochea tofauti kulingana na kile tunachotumia na jinsi tunavyotumia. Lakini mbali na kudumisha afya yetu ya kimwili na utimamu wa mwili, chakula pia ni kipengele muhimu kwa michakato mingine mingi inayofanyika katika mwili na ni lazima tufahamu chanya na hasi katika kila kipengele.

Tukiona kiumbe chetu kama mashine au mfumo, kinaendeshwa na kufanya kazi kwa shukrani kwa kituo cha udhibiti. Kituo hiki cha udhibiti katika kiumbe cha mwanadamu ni ubongo. Kila hatua moja, hata kupumua, ni ishara inayotumwa kutoka kwa ubongo hadi kwa mwili. Na ingawa hii ni ukweli unaojulikana, mara nyingi tunasahau kwamba kazi nzuri ya suala la kijivu inawajibika hasa kwa chakula tunachokula.

Watu wengi maarufu, ambao nyanja yao ya shughuli inahusisha mchakato wa mawazo ya kipekee na ya kipekee, uamuzi mzuri na wa haraka na kumbukumbu na inahitaji umakini wa hali ya juu, wanavutiwa sana na kujitolea kwa vyakula mbalimbali. Kwa kutambua umuhimu wa chakula katika menyu ili kuchochea shughuli za ubongo, nyota kama vile nambari moja ulimwenguni katika mchezo wa poka Daniel Negreanu mara nyingi hugeukia mlo wa mboga au mboga. Na ingawa hata alidhihakiwa na wenzake kwa sababu ya maoni kwamba wanaume halisi hula nyama, Daniel alibaki mwaminifu kwa ufahamu wake na hata kushiriki kuwa ni chakula ambacho kilimsaidia kufikia mafanikio yake makubwa: "Kuwa vegan kulinifanya niwe mchezaji bora wa poker. ".

Na ingawa lishe na lishe husisitiza bidhaa ambazo zinapaswa kuepukwa au kutengwa kabisa kwenye menyu yetu, hapa mkazo ni vyakula ambavyo hakika tunapaswa kuzingatia. Wao ni mafuta kwa ubongo wetu na matumizi ya mara kwa mara ni hakika kuwa na madhara ya manufaa.

Ukweli mwingine unaojulikana sana lakini unaosahaulika mara nyingi ni kwamba kiamsha kinywa ndicho mlo muhimu zaidi wa siku na haupaswi kuruka. Njia kamili ya kuanza siku yako na kitu kizuri kwa ubongo ni kifungua kinywa cha nafaka nzima. Nafaka nzima kama vile muesli, kwa mfano, ina athari ya antioxidant na kusaidia kuongeza mtiririko wa damu kwenye ubongo. Karanga pia zina viambata vingi muhimu, ambavyo unaweza pia kula kama vitafunio vya mchana. Karanga, ambazo hufanana hata na umbo la ubongo, lozi na mbegu za maboga hupendekezwa hasa kwa vile zina vitamini kama vile A, E, B6 na Omega-3 fatty acids.

Kiwango cha juu cha Omega-3 pia kinapatikana katika samaki ambao unaweza kula kwa chakula cha mchana. Uthibitisho wa athari yake ya manufaa kwenye ubongo ni ukweli uliothibitishwa kisayansi kwamba ulaji wa samaki na bidhaa za samaki hupunguza hatari ya ugonjwa wa Alzeima.

Marafiki wengine wasiopingika wa kijivu ni mboga, ikiwa ni pamoja na nyanya na biringanya, zenye vioksidishaji vioksidishaji ambavyo ni muhimu sana kwa kiumbe kizima. Maudhui ya polyphenoli katika baadhi yao, kama vile kabichi nyekundu, pia husaidia kuzuia Alzeima.

Habari njema kwa wapenda chipsi tamu ni kwamba chokoleti pia ina athari chanya kwenye ubongo. Hii inatumika hasa kwa chokoleti halisi ya giza, ambayo ni matajiri katika flavanols. Shukrani kwao, mtiririko wa damu kwa ubongo huongezeka, kama matokeo ya ambayo kazi za utambuzi, kumbukumbu, na mawazo ya kufikirika huboresha. Tunakushauri ufuatilie asilimia ya flavanols ya kakao kwenye chokoleti na bado usizidishe idadi.

Ilipendekeza: